Manual das Tripas

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Kit Filme De Colágeno 12 Metros

R$100,40 R$86,40

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Este produto é vendido com 12 metros. Largura de 42cm.

*BRINDE 12 GANCHOs S1 C

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Kit Filme De Colágeno 8 Metros

R$66,10 R$57,60

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Este produto é vendido com 8 metros. Largura de 42cm.

*BRINDE BARBANTE

**SELECIONE A COR DO BARBANTE ABAIXO:

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Kit Filme De Colágeno 4 Metros

R$35,30 R$28,80

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Este produto é vendido com 4 metros. Largura de 42cm.

*BRINDE SAL DE CURA 2

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Fundo Bovino Calibre 95/115 – 10 Unidades

R$57,90 R$55,00

O Fundo Bovino é um envoltório natural salgado de origem bovina. Fundos AB. Calibre 95/115 mm. Utilizado para mortadelas, salames, curados, copa lombo, panceta e bresaola.

ESTE PRODUTO VÊM COM 10 UNIDADES DE FUNDO BOVINO

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Fundo Bovino Calibre 115/130 – 10 Unidades

R$57,90 R$55,00

O Fundo Bovino é um envoltório natural salgado de origem bovina. Fundos AB. Calibre 115/130 mm. Utilizado para mortadelas, salames, curados, copa lombo, panceta e bresaola.

ESTE PRODUTO VÊM COM 10 UNIDADES DE FUNDO BOVINO

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Tripa Bovina Salgada 36/40

Tripa Bovina Salgada Calibre 36/40

R$22,00 R$19,90

Tripa bovina salgada torta é indicada para fazer linguiças calabresa e portuguesa, paio, salames e outros. Disponível no calibre 36/40. Maço com 25 metros.

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Tripa Bovina Salgada 40/43

Tripa Bovina Salgada Calibre 40/43

R$22,00 R$19,90

Tripa bovina salgada torta é indicada para fazer linguiças calabresa e portuguesa, paio, salames e outros. Disponível no calibre 40/43. Maço com 25 metros.