Manual das Tripas

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Kit Filme De Colágeno 12 Metros

R$100,40 R$86,40

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Este produto é vendido com 12 metros. Largura de 42cm.

*BRINDE 12 GANCHOs S1 C

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Kit Filme De Colágeno 8 Metros

R$66,10 R$57,60

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Este produto é vendido com 8 metros. Largura de 42cm.

*BRINDE BARBANTE

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Kit Filme De Colágeno 4 Metros

R$35,30 R$28,80

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Este produto é vendido com 4 metros. Largura de 42cm.

*BRINDE SAL DE CURA 2