Mostrando todos os 3 resultados

Bactoferm Mold-600

Bactoferm Mold-600

R$97,00

A linha de culturas para carnes Bactoferm é de rápida fermentação e foi pensada para uso tradicionalmente em carnes. Os produtos, além de aumentarem o sabor e realçarem a cor da carne, também auxiliam no crescimento de bolores benéficos quando aplicados na superfície da peça.
Cada pounch contém 25g.

Bactoferm T-SPX

Bactoferm T-SPX

R$54,00

A linha de culturas para carnes Bactoferm é de rápida fermentação e foi pensada para uso tradicionalmente em carnes. Os produtos, além de aumentarem o sabor e realçarem a cor da carne, também auxiliam no crescimento de bolores benéficos quando aplicados na superfície da peça.
Cada pounch contém 25g.

Lyocarni SBM-11 Fora de estoque

Lyocarni SBM-11

R$42,00

Lyocarni SBM-11 consiste em um conjunto de bactérias específicas que, em combinação, garantem uma produção uniforme e controlada de embutidos fermentados.
Cada pounch contém 20g.