1 maço de tripa de porco para fazer linguiça. Calibre 32/34 fio curto e maços de 45 metros.
Mix para Linguiça 0489 – Duas Rodas: Mix composto por aditivos, saborizantes e outros ingredientes utilizado para agregar sabor e melhorar a textura, rendimento e conservação de produtos cárneos.
Uma planilha para cálculo da receita.
MIX PARA LINGUIÇA COM VENCIMENTO PARA 01 DE SETEMBRO DE 2018
