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Filme De Colágeno Para Copa E Embutidos – Retalhos

R$6,48 R$5,51

Os filmes de colágeno são utilizados na produção de produtos cozidos, copa (capicolla), lonzino (lombo suíno maturado), bresaola, copa lombo, filetto (filé suíno maturado), Presunto cru maturado ou curado e presunto cozido. O filme de colágeno é perfeito para carnes que irão maturar/curar, podendo envolver a peça inteira.

Largura de 42cm.

 

PACOTE COM TAMANHOS DE 10 A 90 CENTÍMETROS.