Tripa de Carneiro Fio Longo Calibre 20/22

Descrição

A tripa de carneiro é um envoltório natural salgado de origem ovina. Disponível no calibre 20/22 mm, fios longos, vem em maços de 90 metros.

Rendimento: A tripa de carneiro calibre 20/22 90 metros ensaca até 22 quilos de massa.

Utilização: A tripa ovina é ideal para fazer linguiças finas de frango ou de porco

Modo de usar: Lavar com água corrente para retirar todo o sal. Posteriormente, deixar em água limpa com uma colher de vinagre para ser hidratado por aproximadamente 2 ou 3 horas antes da utilização.