Fundo Bovino Calibre 95/115 – 10 Unidades

R$64,00

O Fundo Bovino é um envoltório natural salgado de origem bovina. Fundos AB. Calibre 95/115 mm. Utilizado para mortadelas, salames, curados, copa lombo, panceta e bresaola.

ESTE PRODUTO VÊM COM 10 UNIDADES DE FUNDO BOVINO

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Descrição

O Fundo Bovino é um envoltório natural salgado de origem bovina. Fundos AB. Calibre 95/115 mm.

 

Utilização: O Fundo Bovino é utilizado para a fabricação de mortadela, salame, curados, copa lombo, panceta e bresaola.

 

Modo de usar: Lavar com água corrente para retirar todo o sal. Posteriormente, deixar em água limpa com uma colher de vinagre para ser hidratado por aproximadamente 2 ou 3 horas antes da utilização.

ESTE PRODUTO VÊM COM 10 UNIDADES DE FUNDO BOVINO

Informação adicional

Peso 3.500 kg
Dimensões 25 × 10 × 5 cm

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