Emulsificante SBR – 600/2

R$17,25

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Usado para fabricação de linguiça frescal e tem por objetivo dar liga, homogeneidade e maciez ao produto.
Estabilizante para produtos cárneos.
Composição: açúcar, sal (20,7%), proteína de soja e aromas naturais. Alérgicos: contém derivado de soja.
Recomendação de uso: 1Kg para 100 Kg de massa.

Categoria: SKU: 130


Descrição

Emulsificante para Fazer Linguiça SBR 600/2 Conatril 1 Kg

Usado para fabricação de linguiça frescal e tem por objetivo dar liga, homogeneidade e maciez ao produto.

Recomendação de uso: 1Kg para 100 Kg de massa.

Pra uso profissional. Estabilizante para produtos cárneos.

Composição: açúcar, sal (20,7%), proteína de soja e aromas naturais.
Alérgicos: contém derivado de soja.

Informação adicional

Peso1.030 kg
Dimensões24 × 16 × 4 cm

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