Descrição
Placas de corte em polietileno.
Tamanho 35×25 com 0,5cm de espessura.
As placas de corte coloridas, tem padrão internacional de cores e são indicadas para cozinhas de alta produção.
Sua utilização adequada evita a contaminação cruzada no preparo de alimentos.
Todos os produtos são fabricados em plásticos de alta qualidade, inquebráveis e impermeáveis. De fácil higienização, evitam a proliferação de bactérias, fungos e odores desagradáveis.
Seguindo o padrão internacional, sugerimos o uso da seguinte forma:
Branca – laticínios
Verde – vegetais
Vermelho – carne crua
Azul – frutos do mar
Amarela – aves
*As cores podem sofrer variações de tonalidade.
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