Descrição
Mix para linguiça toscana com corante. Produto usado na fabricação de linguiça toscana. Uso profissional.
Rendimento de 750 g para 25 kg de massa de carne.
Composição: Sal, Açúcar, Proteína Hidrolisada, Antioxidante Eritorbato de Sódio INS 316, Conservadores Nitrito INS 250 e Nitrato de Sódio INS 251, Estabilizante Fosfato Trissódico INS 339iii, Corantes Naturais e Aromas Naturais.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
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